Centro Histórico
Un
paseo por la historia de Quito y el legado de la fusión indígena y
española que dio origen a la afamada Escuela Quiteña de Arte. El
testimonio de una ciudad milenaria que en su centro histórico tiene las
razones más profundas para haber obtenido su nominación como Patrimonio
Cultural de la Humanidad. Pasea y admira sus plazas, arquitectura
monumental, iglesias y pequeños comercios donde los saberes heredados
siguen vivos. Déjate sorprender por la belleza de los imponentes
conventos y admira los detalles arquitectónicos de las casas
patrimoniales en cada esquina.
Reservas Naturales
Escápate
de la ciudad y descubre, a pocos kilómetros de Quito, las reservas
naturales y las áreas de conservación que rodean la zona. Yunguilla, el
Bosque Protector Maquipucuna, la Reserva El Pahuma, el Parque Nacional
Cayambe-Coca, son algunas de las opciones para disfrutar la belleza y
riqueza de la fauna y flora. En el noroccidente, el Bosque Nublado es
uno de los paraísos para el avistamiento de aves, donde habitan más de
500 especies, con especial predominio de los quindes o colibríes.
Emoción de la Latitud Cero
Ésta
es la capital más cercana al sol y con sus 2.850 metros sobre el nivel
del mar y también es el único lugar donde puedes experimentar la energía
del centro del mundo mientras caminas por la línea ecuatorial en el
punto de la Latitud 0°0’0’’. Esta privilegiada ubicación geográfica
otorga a Quito un derroche de bondades que se evidencian en el clima y
la riqueza natural.
Entretenimiento y Cultura
Quito cuenta con una interesante y variada propuesta de entretenimiento
para todos los gustos y todas las edades. Encuentra opciones de
restaurantes, cafés, bares y discotecas en los barrios de La Mariscal,
La Floresta, Guápulo y Cumbayá. Si buscas propuestas culturales, revisa
la oferta del Museo de la Ciudad, la Cada del Alabado, el Museo de Cera,
el Teatro Sucre o la Casa de la Música.
Miradores
A Quito se le conoce como la “Carita de Dios”. Constátalo al apreciar
la ciudad desde diferentes zonas altas, donde los paisajes te quitarán
el aliento. Visita el Teleférico temprano en la mañana y admira la urbe
con los volcanes que la vigilan desde la Cruz Loma. Súbete a El
Panecillo, lugar estratégico para observar Quito de norte a sur. En la
tarde, justo antes de que llegue la noche, el cerro Itchimbía se
convierte en un espacio mágico que te permite ver caer el sol detrás de
las montañas mientras el centro histórico se ilumina a sus pies.
En el convento de San Francisco se estableció una de las cervecerías más antiguas de América. Con la llegada de la orden franciscana, hace cinco siglos, se dio a conocer la espiga de cebada en Ecuador. Actualmente esta bebida de maltas y texturas diferentes tiene su espacio en varios establecimientos que elaboran cerveza artesanal. Descubre la ruta de la cerveza y aprende sobre sus procesos de elaboración y la variedad de ingredientes locales que producen sabores únicos.
ABC
Tradiciones y vivencias locales
Hace
cuatro siglos, la ciudad fue un centro cultural y artístico reconocido
en América. Aún encontramos en la ciudad varios oficios centenarios como
cereros, sombrereros, sastres, hierbateras que custodian y preservan
saberes ancestrales y los comparten en sus talleres. La emblemática
calle La Ronda, ubicada en el Centro Histórico, es un sitio ideal para
conocer artesanos, experimentar tradiciones y juegos de antaño. Al
recorrerla presta atención a cada detalle y descubrirás los secretos de
las memorias y tradiciones detrás de ella.
Aventura en las alturas
A
una hora de viaje, en los alrededores de Quito, podrás disfrutar de
actividades localizadas en los páramos de los Andes: aguas termales,
caminatas, andinismo, agroturismo y cabalgatas en haciendas y mucho más.
Si lo tuyo es la bicicleta, aventúrate por los varios senderos de
montaña y descubre las joyas naturales de los alrededores en las rutas
de Chaquiñán, Lloa-Palmira y muchas más.
Oferta de café y chocolate
Tu
visita a Quito no estará completa sin saborear la oferta de chocolates y
café que se producen en Ecuador. Te recomendamos probar las
combinaciones de chocolate con productos locales como uvilla, mortiño y
otros. Quito cuenta con el Bosque Nublado, considerado un ‘hot spot’ por
su alta riqueza natural, el cual sirve como escenario donde crece el
Café de Quito entre 1.200 a 2.000 metros sobre el nivel del mar.
Caturra, typica y sidra son los tipos de café cultivados; lo que
sorprende es que de la misma semilla cultivada puede originar distintos
sabores e intensidades del café. En tu paso por la capital, recuerda
degustar una taza de Café de Quito, una experiencia única.
Cocina Quiteña
La
gastronomía de un país deber ser degustada por todo buen viajero. Los
platos tradicionales de Quito tienen una fuerte influencia andina e
ibérica. El locro, el seco de chivo, la fritada, las empanadas, las
salsas de ajíes, los jugos y el helado de paila son algunos de los
“imperdibles”. Encuentra en los coloridos mercados la variedad más
sorprendente de productos y recetas tradicionales. Aventúrate también a
ser chef por un día en uno de los establecimientos que ofrecen clases de
cocina. También encontrarás una gran diversidad de opciones en cocina
internacional.
La primera cerveza, en un convento
En el convento de San Francisco se estableció una de las cervecerías más antiguas de América. Con la llegada de la orden franciscana, hace cinco siglos, se dio a conocer la espiga de cebada en Ecuador. Actualmente esta bebida de maltas y texturas diferentes tiene su espacio en varios establecimientos que elaboran cerveza artesanal. Descubre la ruta de la cerveza y aprende sobre sus procesos de elaboración y la variedad de ingredientes locales que producen sabores únicos.
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