Las terrazas de arroz se han ido esculpiendo en la tierra de las laderas a lo largo de los años componiendo grandes cadenas en distintos niveles llegando a ocupar desde el valle hasta la cima de las colinas.
Estos cultivos centenarios se construyen desde la orilla del río hasta la cima de la montaña con desniveles de entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar.
Las terrazas de arroz, también conocidas como «Longji» (dragón) se han convertido en uno de los destinos turísticos más importantes de China. A principios de junio, ocurre uno de los principales eventos del año en las terrazas ya que el agua es bombeada a través de los campos de arroz y se transfieren a las terrazas principales.
Estas «esculturas de la tierra» han sido reconocidos oficialmente por la Unesco como un Patrimonio Natural y son cada día más los turistas que recorren cientos de kilómetros para disfrutar de estos paisajes únicos.
ABC
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